- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 231 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 14 g
- Sodík 19 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 209.1 mg
- Draslík 73.5 mg
- Vláknina 1091.2 mg
- Vitamín A 1091.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.5 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Veku nakrájíme na kostky, osmažíme a po prochladnutí ji promícháme se strouhaným sýrem.
-
2
Potom zalijeme procezeným vývarem z cibule nakrájené na kolečka a osmažené. Veku se sýrem necháme ve vodní lázni asi 10 minut nabobtnat.
-
3
Nakonec do polévky přidáme žloutky, sekanou petrželovou nať a špetku muškátového oříšku.