Třená bramborová polévka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Brambory
  • 40 g Máslo čerstvé
  • 10 g Pažitka
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 0.25 l Smetana 12% (konzumní)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 280 kcal
  • Sacharidy 19 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 214 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 16 g
  • Cholesterol 222.1 mg
  • Draslík 540 mg
  • Vláknina 6375 mg
  • Vitamín A 6375 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 15.7 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 78 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory uvaříme v osolené vodě a prolisujeme.

  • 2

    Změklé máslo utřeme se žloutky, přidáme prolisované brambory a zředíme smetanou a vývarem z brambor.

  • 3

    Nakonec do polévky přidáme sekanou pažitku.

Komentáře k receptu