- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 179 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 12 g
- Sodík 296 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 490.7 mg
- Draslík 287.6 mg
- Vláknina 1132 mg
- Vitamín A 1132 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.8 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme pevný sníh.
-
2
Omyté malé cuketky nakrájíme na drobné kousky. Smícháme je s nasekaným česnekem, nasekanou petrželkou, se solí a pepřem. Nakonec zlehka vmícháme sníh.
-
3
Omeletu zvolna smažíme na pánvi lehce potřené olejem.