Truffle dort

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 12

Suroviny

  • 450 g Čokoláda hořká
  • 50 g Máslo čerstvé
  • 650 g Smetana 33% (šlehačka)
  • 225 g Cukr hroznový (glukóza)
  • 100 g Sušenky Amaretti
  • 30 ml Rum
  • 1 ks Banány
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 538 kcal
  • Sacharidy 52 g
  • Tuky 34 g
  • Sodík 9 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 50 g
  • Cholesterol 67.6 mg
  • Draslík 269.3 mg
  • Vláknina 6616.7 mg
  • Vitamín A 6616.7 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.5 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Sušenky rozdrtíme a smícháme s máslem. Dortovou formu vyložíme pečicím papírem a hmotu rozetřeme na dno.

  • 2

    Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s glukózou a rumem, odstavíme a necháme mírně vychladnout.

  • 3

    Mezitím ze smetany ušleháme šlehačku a poté vmícháme do čokoládové hmoty.

  • 4

    Nalijeme do formy na připravený korpus, vložíme do lednice a necháme min.4hodiny tuhnout.

  • 5

    Vychlazený dort nakrájíme a podáváme dozdobený ovocem.

Komentáře k receptu