Celozrnné knedlíky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 3

Suroviny

  • 0.25 ks Droždí
  • 1 ks Vaječný bílek slepičí
  • 1 ks Rohlíky celozrnné
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Cukr krupice
  • 1 hrnek Mouka kukuřičná
  • 1 hrnek Mouka pšeničná celozrnná
  • 1 hrnek Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 517 kcal
  • Sacharidy 98 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 226 mg
  • Bílkoviny 18 g
  • Uhlovodany 38 g
  • Cholesterol 13.3 mg
  • Draslík 153.3 mg
  • Vláknina 16714.7 mg
  • Vitamín A 16714.7 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z vlažného mléka, špetky cukru a droždí uděláme kvásek, který necháme vzejít.

  • 2

    Smícháme v míse mouky, sůl, bílek, vzešlý kvásek a nakrájený rohlík na kostičky.

  • 3

    Zpracujeme těsto a necháme ho vykynout, poté z něj tvarujeme šišky, které 20 minut vaříme ve vodě.

Komentáře k receptu