- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 966 kcal
- Sacharidy 125 g
- Tuky 38 g
- Sodík 275 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 418.7 mg
- Draslík 97.9 mg
- Vláknina 6000 mg
- Vitamín A 6000 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 36.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Změklé máslo utřeme se solí a se žloutky. Spojíme s moukou, přilijeme vlažné mléko a vyypracujeme hladké těsto.
-
2
Žemli nakrájíme na kostky, osmažíme a teplou ji zamícháme do těsta. Necháme asi 15 minut nabobtnat a přidáme sníh z bílků.
-
3
Z těsta vytvarujeme knedlík, zabalíme do plátěného ubrousku a uvaříme.
-
4
Podáváme k jemným masům.