Zapečené uzené s jablky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Máslo čerstvé
  • 600 g Vepřová uzená plec
  • 50 ml Olej stolní
  • 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 4 ks Pórek
  • 4 ks Cibule
  • 2 ks Jablka
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Šalvěj sušená
  • 1 šálek Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 796 kcal
  • Sacharidy 74 g
  • Tuky 45 g
  • Sodík 1456 mg
  • Bílkoviny 31 g
  • Uhlovodany 74 g
  • Cholesterol 112 mg
  • Draslík 891.2 mg
  • Vláknina 20026.8 mg
  • Vitamín A 20026.8 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 54.2 mg
  • Vitamín E 3.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 21.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupeme cibuli a nakrájíme i s pórkem na tenká kolečka. Osmahneme na tuku v zapékací mísce.

  • 2

    Zalijeme šálkem horké vody nebo vývaru, osolíme, opepříme, přidáme papriku a rozmělněnou šalvěj a vše zamícháme.

  • 3

    Jablka oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, položíme na cibulový základ, naklademe kousky másla nebo sádla. Navrch položíme tenké plátky uzeného masa.

  • 4

    V předehřáté troubě pečeme asi 25 minut.

Komentáře k receptu