- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 171 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 12 g
- Sodík 227 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 6.8 mg
- Draslík 485.5 mg
- Vláknina 8942.3 mg
- Vitamín A 8942.3 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 39.8 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na 200 stupňů předehřejeme troubu.
-
2
Vložíme do mísy rajčata a zalijeme vroucí vodou.
-
3
30 vteřin necháme odstát, oloupeme, odstraníme semínka a na silné plátky nakrájíme.
-
4
Cuketu, rajčata, lilek, papriku a cibuli vložíme do pekáče.
-
5
Osolíme, opepříme a přidáme 2 lžíce oleje.
-
6
Pekáčem zatřeseme, aby se pokryla zelenina olejem.
-
7
40 minut pečeme, dokud zelenina nezměkne a nezezlátne.
-
8
Zbývající olej smícháme s bazalkou a česnekem.
-
9
Uvaříme dle návodu těstoviny.
-
10
Promícháme s bazalkovou směsí, rozdělíme na 4 talíře a navrch dáme restovanou zeleninu.
-
11
Parmazán podáváme ve zvláštní misce.