- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 139 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 10 g
- Sodík 67 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 6.3 mg
- Draslík 483.8 mg
- Vláknina 8864.8 mg
- Vitamín A 8864.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.7 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do cedníku rozložíme ve vrstvách plátky lilku, každou vrstvu posolíme a necháme 30 minut stát. Opláchneme a osušíme.
-
2
Na 200 stupňů předehřejeme troubu.
-
3
2 lžíce oleje rozehřejeme v pánvi, přidáme plátky lilku a 3 minuty z každé strany smažíme, dokud nezměknou a nezezlátnou.
-
4
Vyndáme a dáme stranou.
-
5
Ve stejné pánvi rozehřejeme lžíci oleje, přidáme nakrájenou cibuli a česnek a 4 minuty smažíme.
-
6
Do zapékací mísy vrstvíme rajčata, lilek a cibuli a každou vrstvu osolíme, opepříme a posypeme tymiánem.
-
7
Pokračujeme, dokud nám nezbyde žádná zelenina.
-
8
Zakápneme zbylým olejem a 20 minut pečeme.
-
9
Posypeme strouhaným sýrem a 10 minut pečeme dozlatova.