- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1342 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 31 g
- Sodík 443 mg
- Bílkoviny 72 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 555 mg
- Draslík 784.8 mg
- Vláknina 211.2 mg
- Vitamín A 211.2 mg
- Vitamín B6 1.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18.2 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 40.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné vnitřnosti z holoubat umeleme, přidáme vychladlé rozpuštěné máslo, vejce, strouhanku a osolíme. Ochutíme špetkou muškátového oříšku. Takto připravenou nádivkou, která je poměrně řídká, vyplníme holuby a omotáme je slaninou.
-
2
Dáme péci do předem vyhřáté trouby a občas podlijeme horkou vodou.