- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1018 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 70 g
- Sodík 762 mg
- Bílkoviny 82 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 327.3 mg
- Draslík 897.4 mg
- Vláknina 92.3 mg
- Vitamín A 92.3 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.4 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté kuře rozpůlíme, odkrojíme křídla s stehýnka a půlky překrojíme.
-
2
V katrole vyškvaříme nakrájenou slaninu a přidáme máslo. Osolené a opepřené porce kuřete na tuku po obou stranách osmahneme dozlatova. Přidáme nasekaný česnek, protlak zředěný vínem, promícháme a podle potřeby podléváme vývarem.