- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 737 kcal
- Sacharidy 74 g
- Tuky 47 g
- Sodík 70 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 74 g
- Cholesterol 99.8 mg
- Draslík 264 mg
- Vláknina 4425.8 mg
- Vitamín A 4425.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.5 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku, cukr, nastrouhanou cuketu zbavenou přebytečné vody, olej, sůl, citronovu kůru, kypřící prášek a žloutky dobře promícháme v hladké těsto. Do tohoto těsta vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků.
-
2
Těsto nalijeme do tukem vymazané a strouhankou vysypané formy. Pečeme v předehřáté troubě přibližně 45 minut.
-
3
Upečenou bábovku vyklopíme a před podáváním pocukrujeme.