Nudle s brokolicí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Nudle široké
  • 500 g Brokolice
  • 100 g Anglická slanina
  • 150 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Cibule
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 716 kcal
  • Sacharidy 113 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 506 mg
  • Bílkoviny 22 g
  • Uhlovodany 111 g
  • Cholesterol 154.7 mg
  • Draslík 560.1 mg
  • Vláknina 8271 mg
  • Vitamín A 8271 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 115.2 mg
  • Vitamín E 1.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 39.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě.

  • 2

    Omytou, na růžičky rozebranou brokolici krátce podusíme.

  • 3

    Nadrobno pokrájenou slaninu osmahneme, přidáme nakrájenou cibuli, po chvíli i nudle a brokolici.

  • 4

    Vejce smícháme se smetanou, ochutíme solí a kořením a vlijeme k těstovinám. Ještě chvíli společně podusíme.

Komentáře k receptu