Rychlý vepřový guláš se smetanou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Vepřové maso libové
  • 1 kávová lžička Protlak rajčatový
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Paprika mletá sladká
  • 2 dl Zakysaná smetana
  • 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • 3 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 453 kcal
  • Sacharidy 5 g
  • Tuky 37 g
  • Sodík 99 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 117.5 mg
  • Draslík 109.1 mg
  • Vláknina 958.7 mg
  • Vitamín A 958.7 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.3 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3162.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Maso očistíme a nakrájíme na malé kostky. Na rozpáleném oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso a za stálého míchání opékáme.

  • 2

    Když je maso propečené, vmícháme protlak, pepř, papriku, sůl a vše krátce osmahneme.

  • 3

    Ve smetaně dobře rozmícháme mouku, nalijeme do masa a cca 3 minuty podusíme.

  • 4

    Hotový guláš můžeme dochutit špetkou cukru, podáváme s brambory nebo noky.

  • 5

Komentáře k receptu