Spaghetti s citronem,šlehačkou a čili papričkami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 90 g Sýr Parmezán
  • 500 g Špagety, Makarony
  • 250 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Citrony
  • 1 ks Chilli paprička
  • 2 stroužek Česnek
  • 5 l Voda pitná
  • 2 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 532 kcal
  • Sacharidy 68 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 409 mg
  • Bílkoviny 18 g
  • Uhlovodany 67 g
  • Cholesterol 56 mg
  • Draslík 260 mg
  • Vláknina 8586.7 mg
  • Vitamín A 8586.7 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 28.6 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejdříve vymačkáme šťávu z jednoho citronu,z druhého citronu nastrouháme kůru a dužinu nakrájíme na malé kousky.

  • 2

    Na oleji ve velké pánvi orestujeme najemno nakrájený česnek. Když začne měnit barvu přidáme šlehačku,citronovou kůru a nakrájenou dužinu,osolíme a vaříme asi pět minut při střední teplotě. Nakonec přidáme citronovou šťávu a vaříme asi tři minuty.

  • 3

    Mezitím uvaříme těstoviny na skus,scedíme a dáme na pánev. Přidáme čili papričku a nastrouhaný parmezán. Dobře promícháme a podáváme.

Komentáře k receptu