Losos s chřestem

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Pórek
  • 250 g Chřest bílý
  • 150 g Hrášek
  • 30 g Máslo čerstvé
  • 200 ml Vývar zeleninový
  • 4 ks Losos - filety
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 4 polévková lžíce Víno bílé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 512 kcal
  • Sacharidy 19 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 506 mg
  • Bílkoviny 65 g
  • Uhlovodany 19 g
  • Cholesterol 165.9 mg
  • Draslík 1349.3 mg
  • Vláknina 9189.8 mg
  • Vitamín A 9189.8 mg
  • Vitamín B6 0.9 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 27.5 mg
  • Vitamín E 1.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 13.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nakrájený pórek dáme na dno kastrolu, na něj dáme filety z lososa a obložíme je chřestem a hrachovými lusky.

  • 2

    Zalijeme vývarem a vínem.

  • 3

    Na rybu dáme plátky másla, okořeníme a přivedeme k varu.

  • 4

    Zakryjeme pokličkou a dusíme.

Komentáře k receptu