- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 236 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 15 g
- Sodík 894 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 24.3 mg
- Draslík 509.8 mg
- Vláknina 6654.8 mg
- Vitamín A 6654.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 26.1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 35.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na 20g másla osmahneme jemně nakrájenou cibuli a petrželovou nať.
-
2
Přidáme na plátky nakrájené hříbky, lišky nebo žampiony a necháme je podusit.
-
3
Ze zbylého másla a z mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji polévkou, opepříme a provaříme. Potom do polévky přidáme houby a ještě 10 minut ji vaříme.
-
4
Nakonec do polévky vmícháme smetanu a citronovou šťávu.
-
5
Hotovou polévku posypeme jemně nasekanou petrželovou natí.