Ovocný čaj se švestkami - Mésil ča

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 24

Suroviny

  • 500 g Švestky
  • 500 g Cukr krupice
  • 7 g Oříšky piniové
  • 2.6 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 92 kcal
  • Sacharidy 23 g
  • Tuky 0 g
  • Sodík 5 mg
  • Bílkoviny 0 g
  • Uhlovodany 23 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 34.9 mg
  • Vláknina 604.9 mg
  • Vitamín A 604.9 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Švestky vypeckujeme, důkladně je propláchneme pod tekoucí vodou a necháme je asi 2 hodiny okapat. Okapané švestky navrstvíme do zavařovacích sklenic tak, že jednotlivé vrstvy švestek střídáme vrstvou cukru.

  • 2

    Takto připravené švestky necháme ve sklenicích uležet 2 měsíce, než švestky změknou a pustí šťávu.

  • 3

    Před podáváním oloupeme piniové oříšky, které použijeme na zdobení. Po 2 měsících švestky ze sklenic scedíme přes utěrku, nálev zředíme vodou a posypme piniovými oříšky. Podáváme v pohárech.

Komentáře k receptu