Houskový knedlík třený
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 3953 kcal
 - Sacharidy 449 g
 - Tuky 193 g
 - Sodík 767 mg
 - Bílkoviny 95 g
 - Uhlovodany 2 g
 - Cholesterol 1163.4 mg
 - Draslík 310.9 mg
 - Vláknina 24000 mg
 - Vitamín A 24000 mg
 - Vitamín B6 0.3 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 0 mg
 - Vitamín E 3.1 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 33.3 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Žloutky a tuk utřeme do pěny, postupně vmícháme vlažné, osolené mléko, střídavě s moukou.
 - 
                                2
Do těsta zapracujeme na tuku osmahnuté, drobně nakrájené žemle a nakonec tuhý sníh z bílků.
 - 
                                3
Těsto zavážeme do navlhčeného ubrousku a vaříme hodinu v osolené vodě.
 
            
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                            