- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 461 kcal
- Sacharidy 45 g
- Tuky 13 g
- Sodík 2116 mg
- Bílkoviny 43 g
- Uhlovodany 45 g
- Cholesterol 322.5 mg
- Draslík 1345.7 mg
- Vláknina 19190 mg
- Vitamín A 19190 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 53.2 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, rajčata na osminky, limetku na plátky, červenou cibuli na kolečka a rozebereme na kroužky, cuketu nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, lístky rozmarýnu posekáme, garnáty vyloupeme, olihně nakrájíme na prstýnky.
-
2
Brambory smícháme s cibulí, česnekem, cuketou, rozmarýnem a 1/2 limetky. Vsypeme do pekáče, osolíme, zalijeme olejem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 40 minut. Nyní přidáme garnáty, olihně a pečeme dalších 10 minut.
-
3
Pokrm rozdělíme na talíře, doplníme rajčaty, zbytkem limetky a podáváme.