- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 2319 kcal
- Sacharidy 72 g
- Tuky 40 g
- Sodík 566 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 72 g
- Cholesterol 257.7 mg
- Draslík 286.5 mg
- Vláknina 6882.5 mg
- Vitamín A 6882.5 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.8 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Husí maso omyjeme, vykostíme a nakrájíme na malé kousky.
-
2
Husí játra, srdce a žaludek též nakrájíme na malé kousky.
-
3
V hlubší pánvi na rozpáleném oleji osmažíme drobně pokrájenou cibuli, přidáme k ní nakrájené maso a vnitřnosti,
-
4
osolíme, opepříme, promícháme a ještě chvíli vše restujeme.
-
5
Přidáme dobře propláchnutou rýži, zalijeme vodou a pod pokličkou dusíme do doby, než bude rýže měkká.
-
6
Pak maso s rýží přendáme na pekáč a dáme zapéct do dobře vyhřáté trouby.