- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 227 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 10 g
- Sodík 44 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 32.1 mg
- Draslík 43.6 mg
- Vláknina 1575 mg
- Vitamín A 1575 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smetanu ušleháme s cukrem a vanilkovou trestí. Z bílků ušleháme pevný sníh a zlehka spojíme se smetanou. Postupně přisypáváme mouku a vmícháme ji do směsi.
-
2
Cukrářským sáčkem na máslem vymazaný plech nastříkáme asi 1 cm široké proužky těsta dál od sebe.
-
3
Vložíme do trouby vyhřáté na 190 stupňů Celsia a pečeme 10-12 minut dozlatova. Střed cukroví má zůstat trochu měkký.
-
4
Po upečení necháme pusinky na plechu chvíli vychladnout a potom je sejmeme a necháme zcela vychladnout na mřížce.