- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 262 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 14 g
- Sodík 395 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 36.7 mg
- Draslík 541 mg
- Vláknina 4679.7 mg
- Vitamín A 4679.7 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 34.5 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Tykev pokrájíme na menší kousky, zalijeme vývarem. Přidáme pokrájenou cibuli, sůl a pepř.
-
2
Uvedeme k varu a vaříme 40 minut do změknutí tykve.
-
3
Poté scedíme, vývar uchováme stranou. Tykev rozmixujeme na pyré.
-
4
Pyré nalijeme do čistého hrnce, zalijeme polovinou vývaru a smetanou.
-
5
Dobře promícháme, dochutíme dle potřeby a ihned podáváme.