- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 566 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 266 g
- Sodík 216 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 93 mg
- Draslík 830.7 mg
- Vláknina 16449.8 mg
- Vitamín A 16449.8 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 25.1 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 99.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané brambory a mrkev nastrouháme na tenké plátky.
-
2
Oloupaným, rozpůleným stroužkem česneku potřeme vnitřek zapékací mísy a potom mísu vymažeme lžící másla.
-
3
Brambory a mrkev střídavě urovnáme do mísy, každou vrstvu osolíme a opepříme. Přelijeme smetanou a posypeme nastrouhaným sýrem. Povrch poklademe vločkami zbylého másla.
-
4
Pokrm nejdříve ohříváme na sporáku, aby se smetana začala vařit. Potom zapékáme ve středně vyhřáté troubě 50-60 minut.
-
5
Před podáváním posypeme každou porci očištěnými, na kolečka nakrájenými jarními cibulkami.