Kuře z Vaucluse
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1142 kcal
 - Sacharidy 5 g
 - Tuky 87 g
 - Sodík 760 mg
 - Bílkoviny 73 g
 - Uhlovodany 5 g
 - Cholesterol 294.9 mg
 - Draslík 866.6 mg
 - Vláknina 2019.5 mg
 - Vitamín A 2019.5 mg
 - Vitamín B6 1.4 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 11.5 mg
 - Vitamín E 1.3 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 3.8 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Do pekáče nalijeme olivový olej a přisypeme na nudličky nakrájenou slaninu. Pekáč vložíme do trouby a slaninu necháme trochu orestovat.
 - 
                                2
Mezitím omyjeme kuře, osolíme, opepříme a přidáme do pekáče ke slanině. Necháme asi minutu smažit. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, pokrájená rajčata, podlijeme vínem, vložíme snítku petrželky a prolisovaný česnek.
 - 
                                3
Asi v polovině pečení přidáme olivy bez pecek, které pokrájíme na plátky. Kuře dopečeme.