- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 350 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 20 g
- Sodík 546 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 123.1 mg
- Draslík 609.6 mg
- Vláknina 21830 mg
- Vitamín A 21830 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.9 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 60 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z mouky a másla připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji osoleným vývarem, zředíme částí smetany a dobře povaříme, aby byla hladká.
-
2
Potom omáčku procedíme, dochutíme vínem a přidáme žloutek rozšlehaný v mléce. Omáčku už nevaříme.
-
3
Podáváme k vařeným masům.