Tortilly zapečené se zeleninou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 150 g Cibule
  • 250 g Lilek
  • 2 g Máslo čerstvé
  • 6 g Sůl
  • 20 g Tuk
  • 1 g Pepř černý mletý
  • 40 g Bazalka
  • 200 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
  • 200 g Tortilla
  • 150 g Mozzarella
  • 150 ml Omáčka rajčatová
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 194 kcal
  • Sacharidy 23 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 589 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 23 g
  • Cholesterol 3.6 mg
  • Draslík 368.3 mg
  • Vláknina 9671.7 mg
  • Vitamín A 9671.7 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.3 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rajčata scedíme a nakrájíme na menší kousky, lilek krájíme na kostičky, cibuli nadrobno, česnek prolisujeme, Mozzarellu pokrájíme na malé kostičky, bazalku posekáme na jemno. Do misky nasypeme zeleninu, sýr, bazalku, osolíme, opepříme, zalijeme rajčatovou omáčkou a necháme 10 minut uležet.

  • 2

    Pekáček vymažeme tukem, na dno vyskládáme tortilly, na ně naneseme zeleninovou směs, zakryjeme druhou polovinou tortill, pokapeme rozpuštěným máslem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 20 minut.

Komentáře k receptu