Čerkézské kuře

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 75 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 6 g Paprika mletá sladká
  • 400 g Ořechy lískové
  • 20 ml Olej olivový
  • 2 ks Veka
  • 1 špetka Sůl
  • 3 stroužek Česnek
  • 0.2 l Vývar drůbeží
  • 1 kg Kuře
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 747 kcal
  • Sacharidy 28 g
  • Tuky 55 g
  • Sodík 195 mg
  • Bílkoviny 34 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 96.8 mg
  • Draslík 602.9 mg
  • Vláknina 10339.8 mg
  • Vitamín A 10339.8 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.3 mg
  • Vitamín E 8.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Uvařené kuře vykostíme a maso nakrájíme na proužky.

  • 2

    Rozmixované oříšky a česnek smícháme s navlhčenou vekou, přilijeme trochu drůbežího vývaru až nám vznikne hustá kaše.

  • 3

    Zapékací mísu vymažeme máslem. Polovinu kaše smícháme s nakrájeným masem a zakryjeme druhou polovinou kaše.

  • 4

    Přelijeme olivovým olejem smíchaným s červenou paprikou a dáme zapéct.

Komentáře k receptu