- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 582 kcal
- Sacharidy 96 g
- Tuky 16 g
- Sodík 535 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 65.8 mg
- Draslík 233.7 mg
- Vláknina 9462 mg
- Vitamín A 9462 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.6 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vařené brambory oloupeme, vložíme do mísy a rozmačkáme šťouchadlem. Máslo utřeme s cukrem a přidáme k vychladlým bramborám. Do hrnku nalijeme teplou vodu, přidáme droždí a rozmícháme. Přilijeme do mísy, osolíme, přidáme vejce, mouku a vypracujeme hladké těsto. Překryjeme utěrkou a necháme kynout zhruba hodinu. Z těsta v dlaních vyválíme koule, těsto by mělo vystačit asi na 40 - 45 kousků. Pekáč vymažeme tukem, vyskládáme do něj koule, potřeme olejem, překryjeme utěrkou a necháme kynout ještě půl hodiny.
-
2
Pekáč vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 190°C asi 20 až 25 minut.
-
3
Buchty oddělíme od sebe, upravíme na servírovací mísu a podáváme s marmeládou.