Dominikánské kuře
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1150 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 82 g
- Sodík 506 mg
- Bílkoviny 83 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 336.2 mg
- Draslík 1445.6 mg
- Vláknina 7170 mg
- Vitamín A 7170 mg
- Vitamín B6 1.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.6 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté kuře rozčtvrtíme, osolíme a zprudka opečeme na rozpáleném oleji dozlatova.
-
2
Potom přidáme máslo, nakrájené žampiony a podlijeme vývarem. Vše dusíme asi 30 minut. Přidáme na kostky nakrájené brambory a dále dusíme, až změknou. Nakonec přidáme omytá, na čtvrtky nakrájená rajčata.