Pórkové smaženky s uzeným masem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 160 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 300 g Pórek
  • 200 g Uzené maso vařené
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 2 dl Mléko polotučné
  • 3 dl Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1238 kcal
  • Sacharidy 43 g
  • Tuky 110 g
  • Sodík 173 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 231 mg
  • Draslík 193.3 mg
  • Vláknina 5220 mg
  • Vitamín A 5220 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9 mg
  • Vitamín E 1.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěný pórek nakrájíme na tenké plátky, dáme na cedník, přelijeme vařící vodou, necháme okapat.

  • 2

    Uzené maso nakrájíme na malé kousky. Vejce rozšleháme s mlékem, moukou a solí, vmícháme pórek a uzené maso.

  • 3

    Těsto vkládáme lžící do rozehřátého oleje a usmažíme po obou stranách dorůžova.

  • 4

    Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu