Hovězí steaky s cibulovými kroužky

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1000 g Hovězí kotlety s kostí
  • 13.27 ml Olej rostlinný
  • 2 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 0.47 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 706 kcal
  • Sacharidy 23 g
  • Tuky 44 g
  • Sodík 195 mg
  • Bílkoviny 51 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 145.3 mg
  • Draslík 850.5 mg
  • Vláknina 3275 mg
  • Vitamín A 3275 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.7 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Steaky omyjeme a osušíme. Na velké pánvi rozpálíme máslo a steaky na něm zprudka smažíme 3 minuty z každé strany tak, aby bylo maso uvnitř ještě růžové. Hotové steaky vyjmeme z pánve a dále je udržujeme v teple.

  • 2

    Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a obalíme v mouce.

  • 3

    Na pánvi rozpálíme olej a cibuli na něm osmažíme. Potom kroužky necháme okapat na papírové utěrce. Podle chuti osolíme. Steaky podáváme s cibulovými osmaženými kroužky.

Komentáře k receptu