Kuřecí závitky se sýrem a špenátem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 27 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 90 g Máslo čerstvé
  • 10 g Pažitka
  • 150 g Sýr Gruyére
  • 100 g Baby špenát
  • 1.29 ml Olej olivový
  • 4 ks Kuřecí prsa
  • 1 špetka Sůl
  • 12 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 560 kcal
  • Sacharidy 2 g
  • Tuky 36 g
  • Sodík 422 mg
  • Bílkoviny 55 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 196.3 mg
  • Draslík 901.6 mg
  • Vláknina 2033.2 mg
  • Vitamín A 2033.2 mg
  • Vitamín B6 1.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 36.4 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 26 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Sýr nakrájíme na tenčí plátky, pažitku nasekáme na jemno, špenát opláchneme a necháme dobře okapat.

  • 2

    Maso naklepeme, osolíme, opepříme, navrch dáme listy špenátu kousky sýru a pažitku, pevně srolujeme, zajistíme proti rozvinutí svorkami na závitky. Olej rozpálíme, osmahneme na něm po dobu 2 minut závitky, ty poté dáme na papírem vyložený plech a necháme zapéct při 200°C 8 minut. Máslo rozpálíme, přidáme zbytek špenátu, osolíme, opepříme a dochutíme muškátovým oříškem. Necháme zavadnout, poté odstavíme z plotny. Servírujeme s masovými závitky.

Komentáře k receptu