Suroviny
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 ks Cibule
- 4 ks Kuřecí stehna
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 špetka Chilli koření mleté
- 1 stroužek Česnek
- 2 polévková lžíce Cukr třtinový
- 1 polévková lžíce Hořčice
- 2 polévková lžíce Olej olivový
- 2 polévková lžíce Sezam - semena
- 2 polévková lžíce Ocet vinný
- 2 polévková lžíce Kečup
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 491 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 31 g
- Sodík 406 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 166 mg
- Draslík 476.6 mg
- Vláknina 2487.3 mg
- Vitamín A 2487.3 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.3 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V misce dohladka rozmixujeme olej, ocet, kečup, hořčici, oloupanou cibuli, cukr, nadrcený česnek, chilli koření, sůl a pepř.
-
2
Očištěná a omytá stehýnka 3x nařízneme a urovnáme vedle sebe do zapékací mísy. Zalijeme připravenou zálivkou a posypeme polovinou sezamu. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 40 minut.
-
3
V polovině doby pečení stehna obrátíme a posypeme zbylým sezamem.