Pomerančový koláč s rumem

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 80 g Cukr krupice
  • 100 g Mouka polohrubá
  • 1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
  • 3 ks Vaječný bílek slepičí
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 2 ks Pomeranče
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 2 polévková lžíce Rum
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 147 kcal
  • Sacharidy 20 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 45 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 20 g
  • Cholesterol 78.4 mg
  • Draslík 146.3 mg
  • Vláknina 2668.8 mg
  • Vitamín A 2668.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 21.3 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z vajec a cukru ušleháme pěnu a postupně vmícháme mouku s práškem do pečiva, strouhanou pomerančovou kůru a rozpuštěné, zchlazené máslo.

  • 2

    Těsto nalijeme do formy předem vymazané a vysypané, tukem a hrubou moukou.

  • 3

    Koláč pečeme zvolna do růžova.

  • 4

    Těsně před upečením jej vyjmeme z trouby a pokapeme rumem.

  • 5

    Na povrch urovnáme sníh. Necháme v troubě zezlátnout.

Komentáře k receptu