- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 532 kcal
- Sacharidy 84 g
- Tuky 19 g
- Sodík 82 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 81 g
- Cholesterol 67.6 mg
- Draslík 424 mg
- Vláknina 5586 mg
- Vitamín A 5586 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.9 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve připravíme formy na mufiny, které vyložíme papírem na pečení.
-
2
Předehřejeme troubu na 190 °C.
-
3
Ve velké misce smícháme vejce, mléko, olej, cukr, mouku, sůl, prášek do pečiva, muškátový oříšek, nakonec přimícháme nadrobno nakrájené vypeckované švestky. Vzniklé těsto přendáme do připravených forem na mufiny. Pečeme 25 minut dozlatova.
-
4
Hotové mufiny vyklopíme z forem a necháme vychladit, poté servírujeme.
Komentáře k receptu
- Aleisa
- 09.08.2016 16:41:26
Moc dobré muffiny, udělala jsem jen pár drobných úprav. Místo muškátového oříšku jsem dala skořici, olej byl řepkový, prášek do pečiva jsem použila na 4 porce jeden celý, to odpovídá 1 lžíci a myslím, že je to dostačující. Po smíchaní se mi zdálo těsto moc řídké, tak jsem ještě přisypala cca 50 g mouky. Mně chutnají, nejsou přeslazené a cením si rychlé přípravy. Pekla jsem na muffinovém plechu, do kterého jsem ještě dala silikonové košíčky. Můžou se dát i papírové košíčky určené na pečení. Z ingrediencí na 4 porce jsem měla 12 kusů, ale přidávala jsem tu mouku. Palec nahoru.
Odpovědět