Palačinky s kuřecím masem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Máslo čerstvé
  • 150 g Okurky nakládané
  • 15 g Sůl
  • 20 g Pažitka
  • 100 g Kukuřice cukrová nakládaná
  • 250 g Mouka kukuřičná
  • 500 g Kuřecí maso grilované
  • 100 g Omáčka Hot Salsa
  • 3 g Kmín mletý
  • 500 ml Mléko polotučné
  • 1.2 ml Olej olivový
  • 3 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 712 kcal
  • Sacharidy 70 g
  • Tuky 27 g
  • Sodík 2197 mg
  • Bílkoviny 47 g
  • Uhlovodany 64 g
  • Cholesterol 211.5 mg
  • Draslík 192.7 mg
  • Vláknina 4932.5 mg
  • Vitamín A 4932.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.7 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 16.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nasypeme mouku, sůl, mletý kmín, přidáme vejce, přilijeme mléko a 3 lžíce rozpuštěného másla. Vypracujeme hladké palačinkové těsto. Necháme chvíli odležet.

  • 2

    V pánvi rozpálíme olej a smažíme postupně 8 větších palačinek.

  • 3

    Grilované kuřecí maso nakrájíme na kostičky, promícháme se salsou, přidáme na kostičky nakrájené kyselé okurky, okapanou sterilovanou kukuřici, posekanou pažitku a promícháme.

  • 4

    Palačinky na talířcích svineme do kornoutku, naplníme kuřecí směsí a vychladlé podáváme.

Komentáře k receptu