Kokosová kolečka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 23 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 50 g Máslo čerstvé
  • 25 g Cukr moučkový
  • 75 g Mouka pšeničná hladká
  • 0.5 kávová lžička Citronová kůra
  • 0.5 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 0.12 špetka Sůl
  • 3 polévková lžíce Marmeláda meruňková
  • 3 polévková lžíce Kokosová moučka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 142 kcal
  • Sacharidy 17 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 23 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 61.3 mg
  • Draslík 12.1 mg
  • Vláknina 2986.2 mg
  • Vitamín A 2986.2 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.2 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 31.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Křehké těsto na vánoční cukroví [32279]:

  • 2

    Máslo necháme změknout, citronovou kůru nastrouháme.

  • 3

    Na vál prosejeme mouku, moučkový cukr, do důlku nakrájíme máslo, přidáme rozmíchané žloutky, malou špetku soli, citronovou kůru. Všechny přísady vypracujeme do hladkého těsta.

  • 4

    Těsto zabalíme do fólie a vložíme do chladničky. Těsto je možné do chladničky uložit i na několik dní.

  • 5

    Z těsta vyválíme placku, z ní vykrájíme kolečka. Polovinu z nich potřeme rozšlehaným vejcem a bohatě sypeme strouhaným kokosem.

  • 6

    Kolečka klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Po vychladnutí kolečka slepujeme meruňkovou marmeládou. Kolečko s kokosem bude navrchu.

Komentáře k receptu