Vejce s rokfórovým krémem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 33 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Máslo čerstvé
  • 100 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 200 g Šunka dušená
  • 15 ml Mléko polotučné
  • 2 kávová lžička Petržel - nať
  • 8 ks Vejce slepičí
  • 3 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 427 kcal
  • Sacharidy 3 g
  • Tuky 26 g
  • Sodík 686 mg
  • Bílkoviny 29 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 549.8 mg
  • Draslík 227.6 mg
  • Vláknina 84 mg
  • Vitamín A 84 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.9 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 16.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Sýr smícháme s máslem, přilijeme mléko, ochutíme solí a ušleháme v jemný krém. Necháme chvilku ztuhnout.

  • 2

    Pěnu naplníme do zdobícího sáčku a plníme půlky vajec (bez žloutků, pouze bílky), pak ozdobíme plátečkem šunky a petrželkou.

  • 3

    Podáváme s pečivem.

Komentáře k receptu