Meruňkové mufiny s jogurtem
Suroviny
- 50 g Rozinky bílé
 - 90 g Meruňky
 - 30 g Máslo čerstvé
 - 125 g Jogurt bílý
 - 200 g Mouka pšeničná hladká T 650
 - 180 g Cukr krupice
 - 75 g Vločky ovesné
 - 3 g Sůl
 - 125 ml Mléko polotučné
 - 1 kávová lžička Tresť vanilková
 - 1 ks Vejce slepičí
 - 1 ks Kypřicí prášek do pečiva
 - 2 polévková lžíce Med včelí
 
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 406 kcal
 - Sacharidy 78 g
 - Tuky 8 g
 - Sodík 221 mg
 - Bílkoviny 9 g
 - Uhlovodany 39 g
 - Cholesterol 51.7 mg
 - Draslík 290.2 mg
 - Vláknina 5314.7 mg
 - Vitamín A 5314.7 mg
 - Vitamín B6 0 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 1.6 mg
 - Vitamín E 0.2 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 6.6 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Smícháme meruňky a rozinky s vejcem, máslem, medem, mlékem, vanilkovou trestí a jogurtem. Zamícháme mouku, prášek do pečiva, cukr, vločky a sůl, vložíme k základu a dobře vypracujeme.
 - 
                                2
Formičky vymastíme máslem a pomocí lžíce do nich vlijeme těsto až skoro po okraj. Pečeme 10 minut v troubě předehřáté na 200 °C a poté snížíme teplotu na 180 °C a pečeme ještě 15 minut dozlatova. Podáváme teplé.