Smetanová pěna s čokoládou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 14 minut
Počet porcí: 1

Suroviny

  • 60 g Mléko plnotučné
  • 125 g Čokoláda 70% kakao
  • 20 g Smetana
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 726 kcal
  • Sacharidy 45 g
  • Tuky 54 g
  • Sodík 8 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 41 g
  • Cholesterol 6 mg
  • Draslík 0 mg
  • Vláknina 12500 mg
  • Vitamín A 12500 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 372 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Čokoládu rozlámeme na kousky.

  • 2

    Mléko se smetanou svaříme, poté stáhneme z ohně a vmícháme čokoládu. Pečlivě mícháme, až se čokoláda zcela rozpustí.

  • 3

    Směs poté přivedeme do varu a vaříme zhruba 1,5 minuty za stálého míchání.

  • 4

    Pěnu lze ihned použít, případně uložit pod fólii do lednice. Fólii pokládáme na krém, aby neoschl.

Komentáře k receptu