- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 524 kcal
- Sacharidy 61 g
- Tuky 29 g
- Sodík 5 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 118.1 mg
- Draslík 8.7 mg
- Vláknina 2250 mg
- Vitamín A 2250 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plech vyložíme pečicím papírem, troubu předehřejeme na 170 °C. Máslo necháme rozpustit. Čokoládu rozdělím ne kostičky, které ještě přepůlíme.
-
2
V míse promícháme oba cukry, a elektrickým šlehačem zašleháme máslo. Poté přimícháme žloutek a vanilkový cukr.
-
3
Zvlášť ve větší míse promícháme mouku s jedlou sodou, solí a přimícháme směs cukru a másla. Na závěr zamícháme čokoládu. Hotové těsto přikryjeme fólií a necháme cca 15 minut odpočinout v lednici.
-
4
Z odleželého těsta vytvoříme větší koule, rozpůlíme je a řeznou stranou klademe na připravený plech. Mezi těstem necháme dost místa, sušenky se roztečou. Pečeme zhruba 13 – 14 minut.
-
5
Upečené sušenky necháme vychladnout na mřížce. Z papíru je opatrně odloupneme až vychladlé (do vychladnutí jsou velmi měkké).