Suroviny
- 75 g Mouka pšeničná hladká T 650
- 75 g Mouka rýžová
- 2 kávová lžička Citronová šťáva
- 1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
- 0.5 kávová lžička Skořice mletá
- 8 ks Banány
- 2.5 dl Voda pitná
- 0.08 dl Olej rostlinný
- 1 polévková lžíce Solamyl - bramborový škrob
- 4 polévková lžíce Cukr třtinový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 579 kcal
- Sacharidy 138 g
- Tuky 4 g
- Sodík 11 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 107 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 1504.9 mg
- Vláknina 22148 mg
- Vitamín A 22148 mg
- Vitamín B6 1.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 35.5 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Banány nakrájíme na špalíčky a dáme do mísy. Pokapeme je citronovou šťávou, aby nezhnědly.
-
2
Do další mísy nasypeme rýžovou mouku, hladkou mouku s kypřícím práškem, solamyl, skořici, přidáváme vodu a vymícháme těsto.
-
3
Rozpálíme ve woku olej.
-
4
Kousky banánů napichujeme na vidličku a namáčíme v těstě. Cukr vysypeme na talíř. Kousky banánů vkládáme do oleje a smažíme 4 minuty. Poté je vyndáme a obalujeme v cukru na talíři.
-
5
Banány ihned podáváme.