Krupicové knedlíky s banány

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 26 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 5 g Sůl
  • 150 g Pšeničná krupice
  • 200 g Mouka polohrubá
  • 400 g Banány
  • 120 g Máslo čerstvé
  • 50 g Cukr vanilka
  • 150 g Čokoláda hořká
  • 600 ml Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 755 kcal
  • Sacharidy 104 g
  • Tuky 33 g
  • Sodík 396 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 76 g
  • Cholesterol 43.2 mg
  • Draslík 496.6 mg
  • Vláknina 12760 mg
  • Vitamín A 12760 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 30.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mléko přivedeme k varu se špetkou soli, postupně přisypáváme krupici, až vznikne hustá kaše. Tu necháme vychladnout, vyklopíme na pomoučněný vál, přidáme vejce a postupně přidáváme mouku, až vznikne nelepivé těsto. Z něj vyválíme plát, rozkrájíme na čtverce, do každého vložíme kousek čokolády. Pečlivě zabalíme, v dlaních vytvarujeme do kulata, vaříme asi 6 minut ve vroucí vodě. Vyjmeme děrovanou naběračkou, necháme okapat, banány nakrájíme na plátky, krátce orestujeme na másle. Knedlíky podáváme obložené banány na másle a posypané vanilkovým cukrem.

Komentáře k receptu