Suroviny
- 400 g Marmeláda višňová
- 200 g Máslo čerstvé
- 100 g Sýr kozí
- 800 g Cukr krupice
- 400 g Želé jablečné
- 1 kávová lžička Tymián čerstvý
- 1 ks Vaječný bílek slepičí
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 16 plátek Těsto Wonton
- 1.2 kg Višně
- 4 polévková lžíce Mléko polotučné
- 1 polévková lžíce Citronová šťáva
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1186 kcal
- Sacharidy 185 g
- Tuky 21 g
- Sodík 90 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 152 g
- Cholesterol 40.4 mg
- Draslík 292.4 mg
- Vláknina 4976.4 mg
- Vitamín A 4976.4 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.8 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 258.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Připravíme si višňovou marmeládu s jablečným želé - omyté a vypeckované višně rozmixujeme s citronovou šťávou a smícháme s cukrem. Na silném plameni asi 20 minut vaříme višňové pyré s jablečným želé za častého míchání.
-
2
Z kozího tvarohového sýra, sekaného tymiánu, mléka a špetky pepře vymícháme krém. Čtverečky nudlového těsta Wonton (16 ks) potřeme bílkem, doprostřed každého čtverečku dáme lžičku sýrového krému a lžičku višňové marmelády s jablečným želé. Rohy čtverečků spojíme, okraje přitiskneme k sobě, tím nám vzniknou malé taštičky.
-
3
Na rozpuštěném másle smažíme taštičky z obou stran 2 minuty. Po vyjmutí z pánve necháme okapat na papírové utěrce. Podáváme s višňovou marmeládou.