Mátový sorbet z guave

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 400 g Guave
  • 150 g Cukr krupice
  • 30 g Máta
  • 220 ml Voda pitná
  • 30 ml Limetková šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 102 kcal
  • Sacharidy 36 g
  • Tuky 1 g
  • Sodík 5 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 36 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 312.8 mg
  • Vláknina 7240.8 mg
  • Vitamín A 7240.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 155.1 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do rendlíku nalijeme vodu a přivedeme k varu. Přisypeme cukr, vaříme půl hodiny, poté odstavíme a necháme vychladnout. Guave rozkrojíme napůl, vydlabeme dužinu, odstraníme semínka, k dužine přidáme mátu a rozmixujeme. Vmícháme do vychladlého sirupu, přilijeme limetkovou šťávu a znovu důkladně promícháme.

  • 2

    Tekutinu nalijeme do misky a dáme do mrazáku. Zmzlý sorbet rozmixujeme, nalijeme do formiček a dáme znovu na mrazák.

  • 3

    Před podáváním necháme sorbet trochu povolit a podáváme.

Komentáře k receptu