- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 294 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 19 g
- Sodík 252 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 499.7 mg
- Draslík 1033.9 mg
- Vláknina 11260.5 mg
- Vitamín A 11260.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na rozehřáté máslo dáme tence pokrájené houby, osolíme, okmínujeme a dusíme na mírném ohni bez podlévání. Máslo nesmí zhnědnout.
-
2
Když jsou houby měkké, přilijeme rozšlehaná, osolená vejce a za stálého míchání necháme ztuhnout.
-
3
Podáváme s chlebem.