Ruská polévka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 219 kcal
 - Sacharidy 11 g
 - Tuky 14 g
 - Sodík 260 mg
 - Bílkoviny 13 g
 - Uhlovodany 7 g
 - Cholesterol 52.4 mg
 - Draslík 301.6 mg
 - Vláknina 3556.5 mg
 - Vitamín A 3556.5 mg
 - Vitamín B6 0.3 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 8.7 mg
 - Vitamín E 0.3 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 6.9 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Omyté maso nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Přidáme očištěnou, nakrájenou zeleninu a uvaříme doměkka.
 - 
                                2
Mouku nasucho opražíme, povaříme ve vývaru z cibule a bobkového listu, vše spojíme a krátce povaříme.
 - 
                                3
Nakonec do polévky přidáme kousek másla, nasekanou petrželku a na talíři ještě lžíci kyselé smetany.