- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 525 kcal
- Sacharidy 66 g
- Tuky 30 g
- Sodík 3 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 64 g
- Cholesterol 68.9 mg
- Draslík 778.5 mg
- Vláknina 12128 mg
- Vitamín A 12128 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18.4 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Banány oloupeme, nakrájíme a dáme do mixéru. Přidáme k nim med a citronovu šťávu a důkladně mixujeme až vznikne kaše.
-
2
Smetanu v misce ušleháme dotuha, během šlehání k ní postupně přidáváme vanilkový cukr. Ušlehanou ochucenou šlehačku opatrně a pomalu vmícháme do banánové kaše. Krém rozdělíme do misek.
-
3
Vlašské ořechy nasekáme na drobné kousky. V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme cukr a za stálého míchání smažíme, dokud se cukr nerozpustí a směs mírně nezhnědne. Potom přisypeme do karamelu ořechy a krátce je za stálého míchání osmažíme, aby byly celé obalené. Ořechy necháme zchladnout, poté je nasypeme na banánový krém v miskách a podáváme.