Kuřecí fajita se zakysanou smetanou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Kuřecí prsa
  • 200 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 5 g Sůl
  • 5 g Pepř černý mletý
  • 200 g Zakysaná smetana
  • 15 ml Olej stolní
  • 150 ml Limetková šťáva
  • 2 ks Cibule
  • 3 ks Paprika zelená
  • 8 ks Tortilla
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1553 kcal
  • Sacharidy 228 g
  • Tuky 43 g
  • Sodík 919 mg
  • Bílkoviny 76 g
  • Uhlovodany 228 g
  • Cholesterol 158.8 mg
  • Draslík 1752.2 mg
  • Vláknina 65032.5 mg
  • Vitamín A 65032.5 mg
  • Vitamín B6 2.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 60.2 mg
  • Vitamín E 2.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na marinádu prolisujeme česnek a rozmícháme v limetkové šťávě. Kuřecí prsa marinujeme nejméně 2 hodiny.

  • 2

    Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Kuřecí prsa opečeme asi 10 minut na troše rozehřátého oleje a vyjmeme. V pánvi podusíme cibuli a na kostičky nakrájenou papriku.

  • 3

    Každou tortillu naplníme pokrájeným kuřecím masem, cibulí a paprikou. Zakysanou smetanu rozmícháme s čerstvým sýrem, osolíme, opepříme. Podáváme k tortillám.

Komentáře k receptu